真空滚揉机系列适应大、中、小型肉食品加工厂,用于加工高级火腿、肉肠、鸡产品、牛羊肉制品等肉类食品。通过滚揉,腌渍液能够被有效吸收,肉质与辅料均匀结合,大大提高出品率并延长肉制品的保质期。本机采用SUS304不锈钢制作,变频调速,可任意设定真空度。